Costillas a la miel thermomix

Estas costillas a la miel son una de esas recetas que se cocinan solas. Sólo hay que poner los ingredientes en el vaso y Thermomix se encarga del resto. Y este plato no puede ser más sencillo.

Esta receta es muy popular porque, además de estar para chuparse los dedos, es muy fácil de preparar, así que no tienes excusa para hacerlo, anímate a probar estas costillas con curry y miel. Está demostrado que el curry es bueno para la salud, nos ayuda a protegernos de muchas enfermedades que no voy a mencionar pero que todos tememos, así que me he propuesto añadir curry a muchos platos y probar recetas que lo utilicen, y me ha sorprendido lo rico que queda, estas costillas con curry y miel, es uno de esos casos en los que he de reconocer que no me parecía una buena combinación hasta que la probé… una explosión de sabores en la boca, todo muy suave y delicioso, así que os recomiendo correr a la Thermomix y preparar esta receta.

Las suculentas y ahumadas costillas de cerdo son tiernas y están para chuparse los dedos. Un placer garantizado para el público y súper fácil con su Thermomix®. IngredientesEspejo100g de cebolla, pelada y cortada en cuartos3 dientes de ajo100g de azúcar moreno1 cucharada de chile chipotle en polvo1 cucharadita de sal2 cucharaditas de mostaza en polvo1 cucharadita de pimienta molida150g de agua2-2.

5 kg de costillas de cerdoSalsa barbacoa de chipotle50 g de cebolla2 dientes de ajo30 g de mantequilla1 cucharadita de pimentón1 cucharadita de chile en polvo de chipotle180 g de salsa de tomate50 g de azúcar moreno60 g de vinagre de sidra de manzana10 g de mostaza de Dijon20 g de salsa WorcestershireDirecciones:Escabeche de especias Me he dado cuenta mientras subía mis fotos de que el plato no parece especialmente apetitoso en la foto, ya que todo es de color marrón oscuro. En cualquier caso, el sabor es bueno y es un plato principal de una sola olla que va muy bien con arroz caliente al vapor. Conseguir un plato principal en 30 minutos me funciona, ya que puedo cocinarlo literalmente al llegar a casa directamente del frigorífico a la Thermomix y dejarlo cocer mientras me ducho.

Estos son momentos en los que realmente aprecio la tecnología y cómo los aparatos inteligentes como la Thermomix pueden hacer la vida más fácil y más saludable.